ROJO 400 (mezcla de rojo 5 y amarillos para dar un tono igual al rojo 40)

 

Descripción
Pigmento preparado con Amarillo No. 5
(Tartrazina), Amarillo 6 (Sunset), Rojo 5 (Carmoisina) en sustrato de hidróxido de aluminio
Propiedades sensoriales
Polvo fino homogéneo libre de impurezas y materia extraña color rojo
Función Pigmento.
Solubilidad Insoluble en agua.
Especificación
Concentración de color[%]: 17 min; 21 max.
Cloruros y sulfatos de sodio [%]: 2 max.
Material volátil (135ºC) [%]: 17 min; 23 max.
Arsénico [ppm]: 3 max.
Plomo [ppm]: 10 max.

Aplicaciones
Productos que contienen aceites/grasas, y para productos que no contienen la suficiente humedad para disolver los colorantes.
Productos alimenticios: panificación, confitería, productos lácteos, postres, condimentos. Productos farmacéuticos: agente colorante para cápsulas, tabletas revestidas y comprimidas.
Otras aplicaciones: cosméticos (labiales, lápices, lociones), empaques (películas plásticas, cubiertas cerosas), tintas, etc.