En AMSA FOOD COLOURS desarrollamos sabores para avena en CDMX diseñados para productos saludables, funcionales y comerciales. La avena requiere perfiles bien balanceados. El sabor debe complementar, no dominar. Por eso, trabajamos con opciones reales de nuestro catálogo.

Además, nuestros sabores están formulados para resistir procesos como cocción, hidratación y mezclado. Así, mantienen su intensidad y estabilidad. Como resultado, el producto final conserva su perfil en todo momento.

Sabores base para avena

En primer lugar, los sabores base ayudan a construir un perfil sólido. También aportan calidez y redondez.

Trabajamos con:

• Vainilla
• Vainilla en polvo
• Mantequilla
• Mantequilla en polvo
• Canela

Estos sabores son ideales para avenas tradicionales. Además, sirven como base para combinaciones.

Sabores frutales disponibles

Por otro lado, los sabores frutales aportan frescura. Son ideales para avenas instantáneas o listas para consumir.

Incluyen:

• Fresa
• Frambuesa
• Manzana
• Piña
• Durazno
• Uva
• Mandarina
• Naranja
• Limón
• Melón
• Guanábana
• Tutifruti

Gracias a estos perfiles, la avena se vuelve más atractiva. También mejora la experiencia del consumidor.

Sabores indulgentes y diferenciados

Para productos más indulgentes, ofrecemos perfiles más intensos. Estos ayudan a diferenciar el producto.

Disponibles:

• Esencia chocolate
• Esencia chocolate amargo
• Cajeta
• Cajeta quemada
• Caramelo
• Esencia avellana
• Almendra
• Nuez
• Pistache
• Coco

Estos sabores funcionan muy bien en avenas listas o premium.

Sabores complementarios

Además, contamos con sabores que permiten crear perfiles únicos. Son ideales para combinaciones.

Ejemplos:

• Café
• Rompope

Combinaciones recomendadas:

• Manzana + canela
• Chocolate + avellana
• Coco + piña
• Vainilla + mantequilla

De esta forma, puedes desarrollar productos con identidad propia.

Aplicación en procesos

Nuestros sabores están disponibles en líquido y polvo. Por lo tanto, se adaptan a distintos procesos.

Se pueden aplicar en:

• Mezcla directa
• Cocción
• Recubrimiento posterior

Asimismo, mantienen su perfil durante todo el proceso.

Desarrollo personalizado en CDMX

Finalmente, en AMSA FOOD COLOURS trabajamos contigo. Ajustamos intensidad y perfil según tu producto. Además, solo usamos sabores reales de nuestro catálogo.

Así, puedes desarrollar avena lista para producción. Sin complicaciones y con resultados consistentes.